在2月11日的北京冬奥会短道速滑女子1000米四分之一决赛中，24岁的荷兰运动员舒尔廷打破尘封10年的世界纪录，将其从1分26秒661提高至1分26秒514。紧接着，舒尔廷势不可挡，以0.52秒的优势力压韩国名将崔敏静，成功卫冕该项目冠军。从2018年平昌冬奥会开始，这位荷兰短道速滑新星就一路“开挂”，成为金牌收割机。
从2018-2019年赛季起，舒尔廷蝉联了三个赛季女子1000米世界杯积分榜首。2019年，她战胜崔敏静获得女子1000米世锦赛冠军。2021年世锦赛虽然没有亚洲选手参加，但是她一人囊括500米、1000米、1500米金牌。在本赛季世界杯匈牙利站，舒尔廷一人独揽500米、1000米、1500米、女子3000米接力4枚金牌，实力显而易见。舒尔廷高度的适应性和自信，促使她在这个赛季继续书写传奇。
“我滑出了世界纪录，我真的很兴奋。”在四分之一决赛滑出世界纪录后，舒尔廷更加自信，也让她更专注于后面的半决赛和决赛。由于与荷兰短道速滑的合作关系，使得比利时运动员汉娜·德梅在近几个赛季进步明显，也让她获得了北京冬奥会女子1000米铜牌。汉娜·德梅形容舒尔廷：“她就是一名战士。她会用尽百分之百的努力去追求目标。”在此前的北京冬奥会女子500米比赛中，虽然舒尔廷输给了意大利老将方塔纳获得银牌，但是不妨碍她在预赛中创造42秒379新的赛会纪录。舒尔廷给自己定的冬奥会目标是至少获得一枚金牌，甚至更多。
实际上，舒尔廷如此刻苦训练有很大原因是自己的好友兼队友去世。2021年7月，荷兰短道速滑运动员劳拉·范·鲁伊文因病离世，这给舒尔廷带来巨大打击的同时也让她暗自发誓要成为短道速滑的传奇选手。1997年出生的舒尔廷从小练习速度滑冰，但在成长过程中她对更具对抗性的短道速滑产生了浓厚兴趣，并最终改练短道速滑。荷兰人高大的身材，强劲的爆发力，帮助他们拥有非常好的冲刺能力和加速能力。在舒尔廷成长的年代，短道速滑一直是中韩两国的天下；但是舒尔廷的出现，打破了这个局面，也彰显速度滑冰王国荷兰在短道速滑项目上的进步。
