《新梨7号栽培技术》
梨是我国栽培历史久、面积大、产量高的果树。梨果肉质脆嫩、汁多味甜，部分品种还带有芳香，因此，一向深受人们的欢迎。本期节目我们就向您介绍一个香梨的新品种，新梨7号。新梨7号是山东莱阳农学院与新疆塔里木农垦大学以早酥梨为父本，库尔勒香梨为母本经过有性杂交方式，经十多年选育出的早熟、丰产、耐贮存的优质梨新品种。新梨7号于1996年8月通过农业部成果鉴定， 1997年5月通过河北省林木良种审定委员会的审定。本期节目主要介绍新梨7号的栽培技术，供农民朋友在生产中参考。
播出时间：2013年1月21日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
《香菇反季节栽培技术》
香菇又名香蕈、香信，属药食兼用型食用菌。香菇味道鲜美，口感润滑，经常食用，能促进人体新陈代谢，增强机体免疫力，所以，很受广大消费者的喜爱。香菇常规栽培是顺应自然气候条件出菇，通常在每年的10月~第二年的4月出菇，这样，每年的5~10月份基本就没有鲜菇供应市场。而香菇反季节栽培的出菇季节正好与大面积常规栽培的相反，在5~10月出菇，不但打破了香菇栽培的时间限制，填补了市场空白，使香菇实现了周年生产，而且香菇反季节上市，栽培效益大大增加，为广大农民朋友开辟了一条很好的致富门路。在本期节目中，我们就向大家介绍香菇反季节栽培技术。
播出时间：2013年1月21日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
《黄郎鸡养殖技术》
黄郎鸡，俗称湘黄鸡，是当地优良肉蛋兼用型地方鸡种。黄郎鸡具有耐粗饲，适应性广、觅食能力强、抗病力强等特点，并且很早就远销港澳及东南亚市场,可谓是名声享誉国内外。2004年又被农业部列入了《中国畜禽遗传资源名录》。黄郎鸡主产于湖南省衡阳、湘潭市等地，主要分布在湖南省湘江流域和京广线的衡东、衡 南、衡山和永兴、桂东、浏阳等县，现在，湖南省黄郎鸡的年饲养量已经达到了1亿只左右。本期节目介绍黄郎鸡的特征特写、 鸡场建设、繁殖孵化、饲养管理及卫生防疫的整个养殖技术。
播出时间：2013年1月22日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
《杭鳢一号养殖技术》
杭鳢一号，是由浙江省杭州市农业科学院水产研究所，于2007年，以钱塘江水系的雄性乌鳢为父本，以珠江水系的雌性斑鳢为母本，杂交培育的新一代杂交鳢，具有生长速度快，抗病力强，养殖成本低等优势，并且，肉味鲜美，营养价值高，受到消费者和垂钓爱好者的欢迎。市场价格较高，养殖前景看好。本期节目中我们从杭鳢一号的亲鱼管理、产卵孵化、乌仔期管理、鱼种期管理、成鱼期管理和捕捞等几方面，介绍杭鳢一号的养殖技术。
播出时间：2013年1月22日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
《优良彩叶树种》
彩叶树种，是指叶片呈现红色、紫红色、金黄色等异于绿色的色彩而具有较高观赏价值的树种。它们不仅具有花朵一样绚丽的色彩，而且栽培容易、观赏期长，与绿叶植物相互衬映，丰富了城市的色彩，给人们带来愉悦的心情。在本期节目里，我们分别为观众朋友介绍了红叶李、紫叶小檗、金叶女贞、黄金槐、美国红栌、金叶皂角等彩叶树种的特征特性、适宜栽培地区、栽培要点等等。
播出时间：2013年1月23日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
《北川白山羊养殖技术》
北川白山羊是四川省北川县羌族人民在特定的生态环境中，经过长期的封闭饲养选择形成的地方山羊品种，具有生产性能良好，体格高大，繁殖率高，适应性强等特点。2009年，北川白山羊被农业部列入国家畜禽遗传资源目录。本期节目主要介绍北川白山羊的养殖技术。
播出时间：2013年1月23日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
《龙陵黄山羊的养殖技术》
龙陵黄山羊是我国著名的肉用山羊地方品种，主要分布在云南省的龙陵县，龙陵黄山羊具有体格大，生长发育快，繁殖率高，遗传性能稳定，肉质细嫩，膻味小等生产性能。龙陵黄山羊主要是放牧饲养，在海拔500—3000米，降雨量700—3000毫米，平均气温零下9摄氏度至零上40摄氏度的广大地区都有较好的适应性。本期节目重点介绍了龙陵黄山羊各个生长阶段的饲养要求以及疾病防控技术。
播出时间：2013年1月24日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
《大花白猪养殖技术》
大花白猪，它能够适应高温多湿的环境,具有耐粗饲、早熟易肥、沉积脂肪能力强、肉质好、肉味鲜美、繁殖力高、发情症状明显、母猪的哺乳性能好、利用年限长等优点，是我国优良的地方猪种之一。本期节目介绍大花白猪基本特征、繁殖、饲养管理及卫生防疫的整个养殖技术。
播出时间：2013年1月24日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
《雪峰乌骨鸡养殖技术》
雪峰乌骨鸡是一种肉药兼用型的地方良种鸡，因为原产于湖南省雪峰山地区而得名。它体内富含多种氨基酸、矿物质和维生素，粗蛋白含量高达23%以上，素有“药鸡”之称。2002年，雪峰乌骨鸡被列入湖南省地方品种保护名录；2010年1月，它被农业部认定为国家畜禽遗传资源；在2012年5月，雪峰乌骨鸡又通过了地理标志产品评审。因为饲养成本低、营养价值高，给养殖户带来了很大收益。本期节目主要介绍雪峰乌骨鸡的基本特征以及繁殖、孵化、饲养、卫生防疫的全程管理技术。
播出时间：2013年1月25日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
《落户围场的青海高原牦牛》
围场红松洼引进牦牛是从上世纪八十年代开始的。牦牛在西北高寒地区比较常见，但在东部沿海地区能够见到牦牛就比较罕见了，1974年，红松洼种畜场四名工作人员从甘肃大通牧场引进来3头，经过放养实验，克服重重困难后，这些牦牛成功的在这里存活了下来。于是红松洼种畜场工作人员便继续引种繁育。青海高原牦牛具有适应性强、成活率高、经济效益好的特点。本期节目将以围场养殖牦牛为例，详细介绍青海高原牦牛的养殖技术。
播出时间：2013年1月25日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
《养在合作社里的罗曼粉壳蛋鸡》
罗曼粉壳蛋鸡，是德国罗曼家禽育种公司培育成功的优秀蛋鸡配套系，我国是在1983年开始引进，随后便在全国逐渐推广开来。四川省安县花?镇柏杨村的合作社就挑选了这种鸡作为当家品种，那么究竟这种鸡有什么独特之处？本期节目就向您介绍罗曼粉壳蛋鸡。
播出时间：2013年1月27日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
《芝麻菜栽培技术、蜡梅栽培技术》
芝麻菜是一种新上市的特色蔬菜，香气浓郁，口感滑嫩，营养丰富，其种子还可以入药，具有很高的药用价值，在上市后深受广大消费者的喜爱。本期节目上半段详细介绍了芝麻菜以及芝麻菜整个生长周期的栽培管理技术。
蜡梅是我国特产的传统名贵观赏花木，有着悠久的栽培历史和丰富的蜡梅文化。因有一个“梅”字，与梅花有许多相似之处，所以不少人常常误认为是同种。其实，蜡梅本非梅类，因其与梅同时，香气相近，花黄似蜡，故名蜡梅。本期节目下半段通过对蜡梅栽培技术的介绍，更好的认识了解蜡梅。
播出时间：2013年1月28日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
《双低油菜全程质量控制保优栽培技术》
中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员率领他的团队，以全程质量控制为目标，历经近十年的研究，构建了系统配套的产前种子繁育技术、产中产地环境技术、生产过程全程质量控制保优栽培技术和产后配套质量检测方法为核心的双低油菜全程质量控制技术标准体系，增强了我国油菜产品的市场竞争力。本期节目就为您介绍双低油菜全程质量控制保优栽培技术。
播出时间：2013年1月28日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
《夏奥1号奥利亚罗非鱼养殖技术》
夏奥1号奥利亚罗非鱼是由上世纪80年代从美国引进的奥利亚罗非鱼，经过二十多年，10代连续群体选育，再结合遗传标记、杂种优势利用等培育而成的优良新品种。本期节目除了介绍夏奥1号奥利亚罗非鱼的形态特征、生活习性、生长周期、养殖环境之外，更着重介绍了夏奥1号奥利亚罗非鱼从亲鱼挑选一直到产卵孵化、水花、夏花一直到成鱼阶段的养殖过程。希望让广大观众对夏奥1号奥利亚罗非鱼这个新品种有一个大致的认识，同时，给从事罗非鱼养殖的养殖户们，介绍一个更好的养殖品种，并对这个品种的养殖技术有所了解。
播出时间：2013年1月29日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
《新广铁脚麻鸡养殖技术》
广东佛山市新广畜牧发展有限公司经过十几年的杂交试验最终培育出来一个在体形外貌和生产性能方面表现都非常好的肉鸡配套系，也就是新广铁脚麻鸡配套系，它既保留当地土鸡黑嘴黑脚、肉质好的特性还提高了它的生长速度、出肉率等指标。并且在2011年7月通过了国家畜禽遗传资源委员会的审定，获得了新品种证书。 本期节目就为大家介绍新广麻鸡配套系。
播出时间：2013年1月29日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
《莱茵鹅养殖技术》
莱茵鹅原产于德国莱茵河流域的莱茵州，1989年，吉林省畜牧局首次从法国少量引进莱茵鹅， 1998年，黑龙江省鹅育种中心，大量引进莱茵鹅，并在我国北方各省推广养殖。
莱茵鹅成熟早，产蛋多，具有适应性强、抗病力强、牧饲力强，管理比较粗放、既耐寒又耐热等优点。而且肉质鲜美，营养价值高，深受消费者青睐。莱茵鹅产绒量高，鹅绒洁白朵大，弹性好，膨松度高，是生产优质羽绒的上好原料。本期节目向您介绍莱茵鹅养殖技术，希望对您有所帮助。
播出时间：2013年1月30日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
《金钱麻鸡1号配套系养殖技术》
金钱麻鸡1号是由广州市江丰实业股份有限公司和广州宏基种禽有限公司，以“882”系列品系和香港民间选育的石歧杂鸡等为育种素材，经过8个世代的选育，培育而成的中速型肉鸡。于2010年通过国家畜禽品种委员会的审定。金钱麻鸡1号不但适合我国温暖的华南地区饲养，在我国的东部沿海地区也同样可以饲养。本片向大家介绍金钱麻鸡1号配套系养殖技术。
播出时间：2013年1月30日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
《中育猪配套系的养殖技术》
中育猪配套系是中国农业大学和北京养猪育种中心选育出的优质瘦肉型猪配套系。中育猪配套系的父母代猪达100千克体重日龄为149-151天；100kg体重时活体背膘厚度在12.6mm-13.9mm之间；饲料转化率在1：2.45-2.50之间，每头母猪年产仔2.1-2.2窝 。商品代猪达100kg体重日龄为147-150天。饲料转化率为1：2.32，活体背膘厚度小于12.65mm，胴体瘦肉率达66.5%。中育猪配套系的适应性强，在我国的能够进行肉猪生产的地区，都可以推广养殖中育猪配套系。在本期节目中我们为大家介绍了中育猪配套系的父母代猪和商品代猪的生产性能和饲养管理技术，希望在养殖的过程中给广大的养殖户朋友带来帮助。
播出时间：2013年1月31日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
《豫丰黄兔的养殖技术》
早在1986年清丰县就开始实施国家级“七五”星火计划项目《肉兔繁育及综合开发技术研究》，开始了豫丰黄兔的选育，经过省、市、县三级科技人员攻关，利用经济杂交的方法，以虎皮黄兔为母本，比利时兔为父本进行杂交后横交固定，经过3—4年约4—5个世代的严格选种选配，使豫丰黄兔的遗传基因趋于稳定，于1992年11月通过濮阳市科技委员会初审。1994年12月8日被河南省科技委员会认定为中型皮肉兼用型新品种，坚定证书的编号为豫科鉴委字440号。本期节目中我们为大家介绍了豫丰黄兔的种兔和商品兔的生产性能和饲养管理技术，希望在养殖的过程中给广大的养殖户朋友带来帮助。
播出时间：2013年1月31日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
